A Qualidade Gastronómica passa pelo Capristanos
Muito mais do que um café, muito mais do que um restaurante, o Capristanos em Caldas da Rainha é um espaço histórico da cidade e um ponto de encontro eleito pelos caldenses desde a sua fundação em meados do século passado.
Fundado pela família Capristanos que, segundo o jornal Público, dominava o sector rodoviário do Oeste e que decidiu “mudar-se para as Caldas da Rainha, onde constroem aquela que será a mais luxuosa estação rodoviária da Península Ibérica e uma das melhores da Europa. O edifício, com a assinatura do arquitecto Camilo Korrodi, é inaugurado em Janeiro de 1949”. Nesse tempo, além da estação rodoviária, o edifício albergava também um café e sala de espera bem como o restaurante Capristanos, à época visto como um dos melhores e mais caros restaurantes do país.
O que comer
Com o passar dos anos o espaço sofreu diversas alterações e passou por diversas gerências até que há cerca de dois anos, o café recuperou o esplendor dos velhos tempos e renasceu com o nome da família fundadora e um conceito mais próximo do original: café, restaurante, casa da sorte, sala de espera e sala de estar da cidade e dos seus habitantes. Da cozinha do Capristanos espere produtos locais e frescos que chegam diariamente de três pólos importantes da cidade, a Praça da Fruta, a Praça do Peixe e a centenária Mercearia Pena. O café tem a chancela Pena e a pastelaria é diversificada, todos os dias da semana encontrará pratos do dia para o almoço e o jantar funciona à carta.
Aberto todos os dias da semana entre as 5h30 e as 22h (6ª Feira fecha às 23h) e aos fins-de-semana abre às 7h e fecha às 23h. Consta que é a aposta certa quando se fala em “Petiscos para partilhar e pratos para saborear com faca e garfo num espaço que faz parte da mobília da cidade“.
Contactos
Se quiseres obter algum tipo de informação ou necessitares contactar o restaurante aqui ficam os contactos:
- Telefone: 351 262 823 406 / 93 516 4682
Horários
O Capristanos abre as suas portas às 05h30 durante a semana e às 07h aos fins-de-semana. Os horário de fecho são diferentes consoante os dias também. De Segunda a Quinta-Feira fecha às 22h e às Sextas-Feiras, Sábados e Domingos às 23h.
Localização
Podes encontrar o restaurante / café Capristanos na R. do Cel. Soeiro de Brito 35. O restaurante faz parte da estrutura do Terminal da Rodoviária e está situado no centro de Caldas da Rainha.
Se estiveres a conduzir procura o parque de estacionamento da Praça 25 de Outubro que fica a 250 metros do espaço (a primeira hora é gratuita).
